حكى فقال :
… مرة حبيت أعزم واحد صاحبى
فقلت اعمله طاجن لحمة بالخضار
عشان اسرع ومش محتاج مهارات ست البيت لعمله ..
نزلت اجيب اللحمة .. بصيت لقيت أسامى غريبة لمحلات الجزارة .. و أثناءحيرتى نظرت إلى يافطة مكتوب عليها جزارة الأمانة .. قلت هو ده !! الأمانة أخلاق الناس المحترمة ويجب أن اشترى منه
وذهبت إليه وكلى بهجة .. واووه
سنعد طاجن لحم ماحصلش وسيسعد صديقى بالعزومة.. وزن الجزار نص كيلو لحمة حمراء ووضع قطعة دهن كبيرة لزوم الطبيخ والرائحة والدسامة ..
جهزت الطاجن .. ووضعته على البوتاجاز لأكثر من ساعتين ..
سألنى صديقى : جبت اللحمة دى من وين ؟
قلت بحماس : من جزارة الأمانة
ضحك صديقى وقال ساخرا :
طول عمرك بتصدق الكلمات والتواصيف .